Aj keď varím predovšetkým zdravo, jednoducho a rýchlo, rada do receptov pridávam trochu slaninky. Myslím si, že taký pásik na chuť tu a tam určite nezaškodí, pokiaľ je strava inak zdravá a vyvážená. Ako napríklad dnešný obed:
Potrebujeme:
celozrnné cestoviny - ja som použila Tesco celozrnné cestoviny
mrazený listový špenát 450 g
zopár plátkov oravskej slaniny - množstvo je čisto na vás
2 strúčiky cesnaku
soľ
čierne korenie
sušený cesnak
2 PL nátierkového smotanového masla na zjemnenie - nemala som smotanu
nízkotučný tvrdý syr
Postup:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Slaninku nakrájame a opražíme s nakrájaným cesnakom. Pridáme mrazený špenát, môžeme trošku podliať vodou, prikryjeme pokrievkou a necháme špenát udusiť. Keď už je mäkký ochutíme ho soľou, korením a sušeným cesnakom. Nakoniec pridáme smotanové nátierkové maslo a dobre rozmiešame. Podávame posypané strúhaným tvrdým syrom.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára