piatok, 14. marca 2014

Špenátovo slaninkové cestoviny


Aj keď varím predovšetkým zdravo, jednoducho a rýchlo, rada do receptov pridávam trochu slaninky. Myslím si, že taký pásik na chuť tu a tam určite nezaškodí, pokiaľ je strava inak zdravá a vyvážená. Ako napríklad dnešný obed:

Potrebujeme:

celozrnné cestoviny - ja som použila Tesco celozrnné cestoviny
mrazený listový špenát 450 g
zopár plátkov oravskej slaniny - množstvo je čisto na vás
2 strúčiky cesnaku
soľ
čierne korenie
sušený cesnak
2 PL nátierkového smotanového masla na zjemnenie - nemala som smotanu
nízkotučný tvrdý syr

Postup:

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Slaninku nakrájame a opražíme s nakrájaným cesnakom. Pridáme mrazený špenát, môžeme trošku podliať vodou, prikryjeme pokrievkou a necháme špenát udusiť. Keď už je mäkký ochutíme ho soľou, korením a sušeným cesnakom. Nakoniec pridáme smotanové nátierkové maslo a dobre rozmiešame. Podávame posypané strúhaným tvrdým syrom.



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára